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Alimentazione macrobiotica
Creare prelibatezze con Il Libro della Pasticceria Naturale e Macrobiotica
150 ricette di dolci e leccornie da tutto il mondo
Mangiare sano e naturale significa privarsi di una fetta di torta al cioccolato o di strudel? O rinunciare a una classica zuppa inglese o a gustosi bignè?
Il Libro della Pasticceria Naturale e Macrobiotica ti permetterà di realizzare facilmente dolci sani, naturali, con poche calorie e allo stesso tempo buoni e invitanti come quelli di pasticceria, con risultati sempre garantiti.
Un ricettario con oltre 150 golose ricette di dolci e leccornie da tutto il mondo in versione dietetica ma sempre gustosa, senza aggiunta di zucchero, latticini, uova e lieviti chimici.
Rivoluziona la tua dieta con la Nuova Macrobiotica
Trasforma la tua dieta e arricchisci, mente, corpo e spirito
Desideri mangiare sano senza passare troppo tempo in cucina e senza stress? La Nuova Macrobiotica è la risposta migliore alla tua esigenza, perché ti offre tutte le ricette, i piani alimentari e i consigli necessari per avvicinarti all’alimentazione macrobiotica gradualmente, con soddisfazione e piacere.
Un manuale colorato e facile da consultare che ti permette di iniziare subito un piano alimentare personalizzato: puoi cominciare con una semplice giornata di ambientamento, con tre giornate di purificazione, dieci giorni di dieta rigenerante, fino ad un percorso di guarigione della durata di quattro mesi.
La longevità si conquista con la dieta ipoproteica
Ridurre l'apporto di proteine nella dieta potrebbe giocare un ruolo fondamentale nell'allungare la durata della vita umana, molto di più e molto meglio di una dieta ipocalorica o iperproteica, anche se ricca di nutrienti essenziali (vitamine e sali minerali). Il motivo ? Riesce ad abbassare significativamente i livelli del cosiddetto fattore di crescita insulino simile -1 (IGF-1), un potente fattore di crescita che gioca un ruolo cruciale nel modulare la durata della vita negli animali da esperimento.
Ad affermarlo sono gli studiosi della Washington University School of Medicine di St. Louis, coordinati da Luigi Fontana, direttore del reparto di Nutrizione ed Invecchiamento presso l'Istituto Superiore di Sanità e visiting professor presso la Washington University School of Medicine negli USA, che hanno da poco pubblicato uno studio su Aging Cell, la più importante rivista di biologia dell'invecchiamento.
Macrobiotica la via naturale
Ci si può avvicinare alla macrobiotica per diverse ragioni: curiosità, interesse per l'alimentazione o la vita naturale, ricerca della salute fisica o dell'equilibrio psicologico…
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