Il “Journal of the National Cancer Institute” ha recentemente pubblicato i risultati di uno studio secondo il quale il consumo di quantità di latte e calcio è associato a una minore possibilità di contrarre un tumore al colon. Con lo scopo di focalizzare al meglio la relazione fra il consumo di latte, prodotti a base di latte, calcio e il rischio di contrarre il tumore colorettale, i ricercatori del Brigham and Women’s Hospital di Boston e dell'Harvard Medical School hanno esaminato attentamente dieci studi fatti in cinque differenti nazioni.

I risultati di questi dieci studi concernevano più di cinquecentomila soggetti, di cui cinquemila erano malati di tumore del colon. Fra tutti i prodotti alimentari contenenti calcio, si è scoperto che solo il latte era relazionato ad un abbassamento del rischio di contrarre un tumore al colon distale e del retto. Gli autori dello studio ritengono che assumere almeno 1000 mg di calcio al giorno può ridurre i casi di tumore al colon del 15 per cento nei soggetti femminili e del 10 per cento nei soggetti maschili.

Il tumore al colon è la terza patologia tumorale più diffusa al mondo. Gli studi internazionali hanno evidenziato forti indizi che attestato un collegamento diretto fra il tumore del colon e il tipo di alimentazione. Tuttavia, questi indizi si riferiscono a studi fatti su animali e non sono atati ancora fatti adeguati studi epidemiologici su pazienti umani.

Istituzioni scientifiche citate nell'articolo:

Brigham and Women’s Hospital of Boston Massachusetts

Harvard Medicine