GREENPEACE: “SALVIAMO IL PARMIGIANO REGGIANO DAGLI OGM”

Nei mangimi utilizzati per integrare la dieta delle bovine si è insinuata la soia transgenica della Monsanto

Greenpeace lancia oggi la campagna per salvare il Parmigiano-Reggiano dagli Ogm. Nonostante l‘esistenza del Consorzio di Tutela di quella che è una delle produzioni più apprezzate dai consumatori e invidiate dal mercato, il Parmigiano-Reggiano è incappato nella trappola Ogm: nei mangimi utilizzati per integrare la dieta delle bovine che forniscono il prezioso latte destinato alla produzione del Parmigiano, si è insinuata, infatti, la soia transgenica della Monsanto.

Gli Ogm, oltre agli ormai comprovati pericoli legati al loro rilascio in ambiente, continuano a essere al centro dell'attenzione anche a causa delle incertezze legate al loro consumo umano e animale. La comunità scientifica è divisa, e nuovi studi indipendenti dimostrano che gli Ogm non vengono adeguatamente studiati prima di ottenere l'autorizzazione al commercio e al consumo, confermando il fallimento dell'attuale sistema autorizzativo europeo sugli Ogm.

I consumatori continuano a rifiutarli e lo scorso febbraio, Greenpeace ha consegnato alla Commissione europea, una petizione firmata da oltre un milione di cittadini, per chiedere l'etichettatura dei prodotti derivati da animali nutriti con Ogm, come latte, carne, uova o formaggio. E il nostro parmigiano? In un contesto europeo e mondiale dove sempre più spesso i prodotti italiani di qualità vengono copiati o camuffati - basti pensare ai vari Parmesan, Regianito o Parmesao - la garanzia di sopravvivenza è data dalla qualità e dalla sicurezza al 100 per cento. Il Parmigiano-Reggiano ha alle spalle otto secoli di storia e tradizione, e oggi, la sua genuinità non può essere minacciata dalla comparsa degli Ogm nella sua filiera produttiva.

“Il problema riguarda i mangimi. Il disciplinare di produzione del Parmigiano oggi non vieta l'uso degli Ogm nell'alimentazione animale. Nella pratica, ciò significa che le bovine che forniscono il latte ai caseifici aderenti al Consorzio, si nutrono anche di soia Ogm” ha chiarito Federica Ferrario, responsabile campagna OGM di Greenpeace. “Proprio perché amiamo il Parmigiano Reggiano, vogliamo essere certi che venga tutelato, e che questa tutela porti con sé garanzia di qualità e sicurezza, per l'ambiente e per i consumatori”.

Oggi in Italia, sono sempre più numerosi i prodotti e i produttori, che escludono l'uso di Ogm in tutti i passaggi della produzione - sia negli ingredienti che nei mangimi animali. “Il Consorzio del Parmigiano-Reggiano non è riuscito, fino ad ora, a evitare l'impiego di mangimi contenenti Ogm dal disciplinare di produzione, ma questa scelta è possibile e praticabile oltre che necessaria per tutelare questa produzione” ha spiegato la Ferrario. “Nel circuito del Parmigiano, questo già avviene per la produzione biologica e per quei primi produttori che, autonomamente, hanno già attivato filiere completamente non-Ogm anche nei mangimi, una voce che il Consorzio dovrebbe ascoltare”.

Greenpeace è disponibile a collaborare col Consorzio del Parmigiano per eliminare l'utilizzo degli Ogm nella filiera produttiva e mette a disposizione dei consumatori un sito web www.parmigiaNOgm.it per avere maggiori informazioni e scrivere al consorzio di modificare il disciplinare, non usando più Ogm nei mangimi. Nel pomeriggio, l'associazione organizza in piazza Campo dé Fiori, nel centro di Roma, un aperitivo a base di parmigiano non-ogm.

ALEMANNO E RONCHI:
SÌ ALLA TUTELA DEL PARMIGIANO LIBERO DA OGM

Un plauso bipartisan alla campagna Greenpeace “ParmigiaNOgm”, per liberare la filiera di produzione del Parmigiano-Reggiano dagli OGM, è stato dato stamattina dagli ex-Ministri On. Gianni Alemanno (AN) e dal Sen. Edo Ronchi (Ulivo) al lancio ufficiale dell'iniziativa.

“Condivido pienamente gli obiettivi della campagna per salvare il Parmigiano dagli OGM” ha affermato Alemanno “e sottoscrivo l'appello di Greenpeace al Consorzio di Tutela per inserire nel disciplinare di produzione una chiara esclusione degli OGM da tutta la filiera produttiva, mangimi compresi.” Dello stesso tenore la posizione di Ronchi: “Esprimo il mio apprezzamento e adesione all’iniziativa di Greenpeace volta alla salvaguardia del Parmigiano-Reggiano, condividendone gli obiettivi di grande valore e utilità per la sicurezza di consumatori e ambiente, e per la tutela di uno dei prodotti più amati e apprezzati”.

Greenpeace si è detta disponibile a collaborare con il Consorzio del Parmigiano per eliminare l'utilizzo degli Ogm nella filiera produttiva, e mette da oggi a disposizione dei consumatori un sito web www.parmigiaNOgm.it per avere maggiori informazioni e scrivere al consorzio, per modificare il disciplinare, non usando più Ogm nei mangimi. Nel pomeriggio, alle ore 18, l’associazione organizza in piazza Campo de’ Fiori, nel centro di Roma, un aperitivo a base di Parmigiano non-ogm.

Data articolo: luglio 2007
Fonte: GreenPlanet.Net

Link correlato nell'articolo:

Parmigiano Reggiano

VERSIONE STAMPA     INVIA QUESTA NOTIZIA AD UN AMICO N.B.: gli eventuali indirizzi di recapito presenti nell'articolo possono cambiare senza che la redazione di ECplanet ne venga a conoscenza. Ultima modifica = (08-07-2007:14:16)  EDIT ARTICLE Nr. 32250