di Geoffrey Lean

Una ricerca segreta condotta dalla multinazionale Monsanto rivela fondati i timori secondo cui i cibi geneticamente modificati compromettono la salute umana Si è scoperto che i ratti nutriti secondo una dieta a base di grano geneticamente modificato venduto in Gran Bretagna sviluppano anomalie agli organi interni e alterazioni della composizione sanguinea, alimentando i timori secondo cui la salute umana possa essere compromessa dall’assunzione di cibo GM.

“The Independent” è oggi in grado di svelare i dettagli di una ricerca segreta condotta dalla multinazionale Monsanto (il gigante del cibo geneticamente modificato), che mostra come i ratti nutriti con grano GM siano cresciuti con reni più piccoli del normale e abbiano subito variazioni nella loro composizione sanguinea.

Secondo questo rapporto confidenziale di 1.139 pagine, i problemi di salute sono stati riscontrati solo nel gruppo dei roditori alimentati con cibo GM. La rivelazione di questi risultati giunge proprio nel momento in cui molti paesi europei stanno decidendo se immettere o meno sul mercato i cibi geneticamente modificati. Al Parlamento europeo la Gran Bretagna e altri nove paesi la settimana scorsa hanno votato a favore della vendita di GM sul territorio dell’Unione: una decisione che compromette un pieno accordo futuro sulla questione.

In ogni caso, la scoperta dei rischi per la salute a seguito della ricerca condotta dalla Monsanto ha intensificato il dibattito riguardo all'eventuale necessità di ulteriori indagini per stabilire la sicurezza del grano in questione. I medici sostengono che l'alterazione sanguigna riscontrata nei roditori possa significare che, o il sistema immunitario dei ratti è stato danneggiato, oppure si è sviluppata una forma tumorale contro cui le difese naturali non sono state in grado di combattere.

La dottoressa Vyvyan Howard, biologa cellulare specializzata in genetica molecolare presso l'Università di Liverpool, sostenendo come i risultati dello studio suscitini profonda preoccupazione, ne ha richiesto la pubblicazione. Il dottor Michael Antoniu, esperto in genetica molecolare presso la Medical School del Guy's Hospital, descrive le scoperte come “assai preoccupanti dal punto di vista medico”, aggiungendo: “Sono rimasto sorpreso dalle numerose differenze riscontrate [negli esperimenti con cibi GM e non sui ratti]”.

Sebbene la Monsanto abbia liquidato le anomalie nei ratti come “irrilevanti in quanto rispecchiano soltanto cambiamenti fisiologici”, una fonte governativa britannica ha affermato che alcuni ministri sono stati turbati dalle scoperte e hanno chiesto di ottenere maggiori informazioni a riguardo.

Gli ambientalisti interpreteranno la scoperta come una rivendicazione della ricerca britannica di sette anni fa, la quale riscontrò come i ratti che si erano nutriti di patate GM avessero accusato di pesanti danni alla salute. Quando quella ricerca, che era stata vigorosamente condannata dai ministri e dall’establishment scientifico britannico, fu esposta, il Dottor Pusztai, lo scienziato autore delle controverse scoperte, fu obbligato al pensionamento da un immenso scandalo sollevato a seguito delle sue dichiarazioni.

Il Dottor Pusztai descrisse una “lunga lista di differenze sostanziali” tra le caratteristiche fisiologiche dei ratti nutriti con GM e quelle dei ratti alimentati con cibo tradizionale, sostenendo come si evincesse chiaramente che il cibo GM causava danni alla salute. Il nuovo studio riguarda un tipo di grano denominato MON 86,3m, modificato dalla Monsanto con l'obiettivo di proteggersi contro quei parassiti che la compagnia descrive come “alcuni tra i più nocivi insetti infestanti i semi di grano di tutto il mondo”.

A questo punto qualunque decisione di consentire la vendita del grano GM sarà causa di un allarme diffuso. I dettagli completi della ricerca sui ratti sono compresi nel documento principale che la Monsanto rifiuta di rilasciare, dato che “il documento contiene alcune informazioni confidenziali che potrebbero essere utilizzate dai nostri concorrenti a scopo commerciale”.

Ieri un portavoce della Monsanto ha riferito: “Se qualcuno tra i contestatori delle biotecnologie ha dei dubbi sulla credibilità di questi studi dovrebbe sollevarli con coloro che le regole le stabiliscono”. E, in realtà, il grano MON 863 non lo si scopre oggi, ma è già stato approvato, in quanto ritenuto sicuro, da altre nove autorità internazionali a partire dal 2003”.

Fonte:
http://news.independent.co.uk/world/science_technology/story.jsp?story=640430

Traduzione a cura della redazione di Nuovi Mondi Media