Il cibo GM è disgustoso e danneggia la salute, la soia GM e non GM è sempre uno schifo dichiarano i migliori intenditori.


Lo studente universitario diciassettenne olandese Hinze Hogendoon, dopo aver sentito le osservazioni di un agricoltore secondo cui i topi, potendo scegliere, sembravano poco propensi a cibarsi di cereali GE/GM, ha deciso di indagare più a fondo; è riuscito ad ottenere 30 topi femmina di sei settimane da un centro erpetologico (i roditori venivano allevati come cibo per serpenti) e ne ha nutriti alcuni con una miscela di cereali e farina d'avena dichiaramene "esente da GM"; ha acquistato anche del mais e della soia GM.

I topi sono stati lasciati liberi di muoversi in ampie gabbie in cui vi erano due mucchi di cibo uno GM e uno non GM suddivisi in quattro ciotole; i topi dimostravano una schiacciante preferenza per i cereali non GM e, curiosamente, non amavano cibarsi di soia, GM o non GM che fosse.

Heinze ha poi condotto una serie di ulteriori test per scoprire cosa sarebbe successo allorquando i topi fossero stati costretti ad alimentarsi con cibo GM. Gli animali del gruppo GM consumavano maggiori quantitativi ma crescevano meno e, alla fine, sono effettivamente calati di peso; quelli del gruppo non GM, al contrario, hanno mangiato meno e sono cresciuti di peso, continuano a farlo fino al termine dell'esperimento.

Questa non è stata l'unica differenza riscontrata. I topi alimentati con cibo GM "sembravano meno attivi nella gabbia". Le differenze in tal senso fra le due gabbie sono cresciute di pari passo col procedere dell'esperimento: i topi della gabbia non GM utilizzavano la ruota più spesso di quanto non facessero quelli della gabbia GM. La differenza più marcata è stata che i topi alimentati con GM erano "più spossati" degli altri.

"Molti correvano in continuazione lungo il perimetro, raspando disperamene nella segatura e persino saltando freneticamente sui lati - fenomeno cui non mi era mai capitato di assistere in precedenza; ciò - ha detto Hinze - per me ha costituito il più sconvolgente riscontro che il cibo GM non è affatto normale".

Un altro "interessante risultato" è che al termine dell'esperimento uno dei topi della gabbia GM è stato trovato stecchito.

Il rapporto di Hinze è stato presentato al Parlamento Olandese l'11 dicembre 2001, ed è disponibile presso il sito web http://www.talk2000.nl;

rapporto della D.ssa Mae-Wan Ho presso il suo sito web http://www.i-sis.org.uk/.